A Douros Wines visa mostrar para o mundo, toda a sua capacidade na produção de vinhos com castas locais, e com a linha Monopati, a vinícola consegue fazer uma grande introdução ao mercado internacional, provando que a Grécia também é capaz de produzir vinhos com uma qualidade e tipicidade única.
País
Grécia
Produtor
Douros Wines
Região
Peloponeso
Tipo
Vinho Branco
Envelhecimento
Sem passagem
Uva
Roditis
Teor Alcoólico
12%
Temperatura de Serviço
10 a 12 ºC
Visual
Branco-amarelado pálido com reflexos verdes
Paladar
O paladar é
caracterizado pelo equilíbrio total com
sabores cítricos dominantes, toques de
jasmim e menta. No acabamento, a acidez
leva o paladar a um final limpo e alongado
Olfato
O nariz é complexo, com predomínio de
caracteres florais frescos. Seguido de notas de casca de limão e aromas de
frutas tropicais e abacate
Harmonização
Cozinha mediterrânea. Pratos leves
de carne, queijos brancos, frutos do
mar e peixes grelhados, saladas
frescas e massas
