A Emiliana Organic Vineyards é considerada a maior vinícola orgânica do mundo, produzindo vinhos com caráter e personalidade únicos, com a máxima expressão do terroir. Todo o trabalho é marcado por elevados padrões de produção que se refletem em seu extenso portfólio de vinhos sustentáveis orgânicos e biodinâmicos.
A origem do nome Adobe, é uma placa feita com argila e palha usado tipicamente nas casas chilenas, sendo um isolante térmico natural. Este vinho é orgânico, ou seja as videiras são cultivadas com adubos e fertilizantes naturais, preservando o fruto de uma forma mais pura. Um exemplo fantástico para quem aprecia estrutura, elegância e versatilidade.
País
Chile
Produtor
Emiliana Organic Vineyards
Região
Valle de CasaBlanca
Tipo
Vinho Rosé
Envelhecimento
Sem passagem
Uva
Syrah
Teor Alcoólico
12%
Temperatura de Serviço
6 a 8 ºC
Visual
Rosa pálido brilhante
Paladar
Na boca apresenta boa densidade, acidez viva e uma textura delicada, resultando num vinho refrescante, fácil de beber e persistente
Olfato
No nariz expressa aromas frutados intensos, principalmente morango e groselha. Ligeiras notas florais aparecem no final
Harmonização
Ideal para servir como aperitivo ou com sushi
