Vinho Tinto Australiano Yellow Tail Syrah 750 mL

Yellow Tail, que tem seu nome inspirado no ‘Yellow-Footed Rock Wallaby’, o primo pequeno do Canguru e que tem uma cauda dourada, foi fundada pela família Casella na região de Yenda, uma cidade de 1000 habitantes no distrito de Riverina. Criada no ano de 2000, já no início tinha mais de 220 hectares de hectares próprios de vinhedos e uma capacidade de produção de mais de 300 milhões de litros de vinho. Com a filosofia de criar momentos de consumo e fazer do produto uma bebida acessível, a vinícola carrega o lema: “abra a garrafa onde estiver”. Em 2009, alcançou a marca de um de seus vinhos ter sido o 4º mais vendido do mundo.

País

Austrália

Produtor

Yellow Tail

Região

South Eastern

Tipo

Vinho Tinto

Envelhecimento

4 meses em barricas de carvalho francês e americano

Uva

Syrah

Teor Alcoólico

14,50%

Temperatura de Serviço

15 ºC

Visual

Rubi intenso

Paladar

Em boca uma explosão de frutas pretas seguidas pelo suave sabor da baunilha, com doçura perfeitamente equilibrada e com taninos suaves

Olfato

Aromas de especiarias, alcaçuz e geleia de frutas vermelhas

Harmonização

Carnes vermelhas, queijo e massas com molho vermelho