A Douros Wines visa mostrar para o mundo, toda a sua capacidade na produção de vinhos com castas locais, e com a linha Monopati, a vinícola consegue fazer uma grande introdução ao mercado internacional, provando que a Grécia também é capaz de produzir vinhos com uma qualidade e tipicidade única.
País
Grécia

Produtor
Douros Wines

Região
Peloponeso

Tipo
Vinho Rosé

Envelhecimento
Sem passagem

Uva
Agiorgitiko

Teor Alcoólico
12%

Temperatura de Serviço
14 a 16 ºC

Visual
A cor é uma cereja clara e brilhante com
reflexos rosados

Paladar
O paladar é de corpo
médio com acidez média a alta e uma
leve sensação de taninos muito maduros.
Os sabores da boca seguem os do nariz,
junto com as sugestões de grama doce e
chiclete. O sabor residual é médio em
comprimento e evolução contínua,
levando à complexidade

Olfato
O nariz é animado, cheio
de pureza com aromas de cerejas
maduras e framboesa com notas de flores
e pétalas de rosa

Harmonização
Cozinha mediterrânea, saladas
frescas e massas com molho de
tomate.
Queijos brancos de médio teor e
intensidade de gordura, peixe e
frutos do mar grelhados
